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店名:草菩提

地點:台北市大安區信義路四段60之32號

電話:02-27052298

營業時間:11:00–19:30 周日公休

今天

我要推薦一家素食拉麵【草菩提】

這家拉麵店聽我朋友說已經開了十幾年了

因為他上一次來吃是他國小的時候

他還記得也真是服了他

食記 X 台北信義美食【草菩提】在信義路上開了二十幾年的健康

食記 X 台北信義美食【草菩提】在信義路上開了二十幾年的健康

店裡面不大

進去前要先穿過細長的廚房

除了麵以外還有賣飯和一些小吃(都是素的)

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其實說是拉麵但也不像日本的那種黃色拉麵

而是較粗的白麵

我點的是

【味噌鮑菇拉麵】

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有吃過的跡象是因為我忘記拍照了

對不起

食記 X 台北信義美食【草菩提】在信義路上開了二十幾年的健康

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我朋友點

【臭豆腐拉麵】

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我朋友也吃了點

不過是我的錯

再次對不起

論味道

雖然一開始看到很粗的麵我有點嚇到

但是吃進嘴裡一咬就斷

隨後就滑進嘴裡

讓人一口接一口地往嘴裡送

湯頭鮮甜

調味得恰到好處

雖然我不知道他用的是甚麼菇類

他有先炸過再加到麵裡

相當好吃

照片裡沒有也是因為我忘記拍

三次對不起

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結尾

忙了一整個上午

好不容易挨到了午餐時間

花個七十元吃一碗好吃的拉麵

為下午的打拼做準備也是不錯

還很健康

這家我下次一定還會再來

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