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店名:東京大阪燒

地點:台北市松山區南京東路五段291巷42號(南京市場內)

營業時間:下午兩點~下午九點(每週六公休)

電話:0982788820

用餐時間:4/16 下午兩點

評價:9顆星

 

我會知道這間店是因為有一天我突然很想吃大阪燒

就在網路上搜尋台北好吃的大阪燒店

意外發現到這間在網路上的評價超級高

就先儲存在GOOGLE地圖的「想去的地點」裡

等之後有空再去光顧

終於 我今天有空了 就趁剛開店的時候搶第一個用餐

 

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店裡面的用餐空間不大

大約可以坐6、7個人

老闆可能看到我是生客,就親切的問我是第一次來嗎

我說對 然後點了一份大阪燒

她回我 大阪燒裡面是沒有炒麵的喔!

我說 嗯 因為我還想單點一份炒麵

在吃的過程中 老闆還怕我覺得味道太淡

就問我如果覺得太淡了還可以再幫我多加一些醬料

還問我如果想吃辣的話 可以幫我炒一些生辣椒給我配

於是 我跟老闆要了一些生辣椒 

【東京大阪燒豬肉口味】120元

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剛上桌熱騰騰的柴魚片就開心地跳舞迎接我

還附了一支可愛的小鍋鏟 可以用來分切大阪燒

吃起來口感濕潤 高麗菜很脆 味道甜鹹適中 

上面還撒了一些類似魚鬆之類的 搭配起來非常好吃

【日式炒麵豬肉口味】120元

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炒麵上的柴魚片也加的不少 看到瘋狂跳舞的柴魚片其實挺療癒的

這炒麵的配菜很多 有番茄 紅蘿蔔 洋蔥等食材搭配 

老闆還說如果有不敢吃的可以跟她說 她可以換掉

味道十分好吃 老闆還說如果喜歡較乾一點的 她也可以炒乾一點

也可以加菜單上的任何食材進去 

我超喜歡這個老闆的 因為我也喜歡混搭一些食材

喜歡加什麼就加在一起炒一炒 

這樣做出來的食物就會感覺像是只有自己才有的獨特的菜色

食物就是要有沒有任何東西可以侷限 有無限可能的氣魄

才能做出美味又有趣的美食

嗯~~好吃

【炒生辣椒】

 

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香氣十足 不會太辣

那時候只有我一個人用餐 所以跟老闆聊了一下

我還會再度光臨 品嘗更多無限美味

【菜單】

 

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