松山X美食【NAGOYA道地日式蛋包飯】(附菜單)招牌紅燴牛汁醬蛋包飯！淋在滑嫩的蛋包飯上！超好吃！ @ 雪人胖胖的雪

店名：NAGOYA道地日式蛋包飯

地址：台北市松山區南京東路五段23巷6弄8號

電話：02 37655066

營業時間：11:30–14:30、16:30–20:30

用餐時間：20230502

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胖胖之前有陣子很常看網路上面製作蛋包飯的短片，是那種外嫩內更嫩，可以在上面筆直劃一刀蛋皮就像兩側散開落下後又變成了像歐姆蛋那種滑嫩的蛋包飯，就想在台灣找找看有沒有店家在賣，這之間也找到了幾間不錯的蛋包飯店，這家就是其中一家。在南京東路小巨蛋跟南京三民站中間，巷子裡面的一家日式小店。店裡面大概可以座二三十個人。服務生不多，但是很溫馨的日式小店。

餐點種類還蠻多的，但我來就是為了吃蛋包飯，所以我點了店家的招牌紅燴牛汁醬蛋包飯。他是以法式紅醬為基底，加入牛肉片跟洋蔥熬煮而成，是日式洋食中獨具特色的一道美食。另外我還點了起司可樂餅跟打卡的炸雞。

【絕品紅燴牛汁醬蛋包飯】249元

【起司可樂餅】49元

蛋包飯上的蛋皮完全看不到任何一點焦色，我覺得蠻厲害的，火候要控制得非常好，裡面的飯有用奶油跟火腿炒過，所以跟蛋的味道十分融合，牛汁醬也很讓我驚豔，他不像咖哩是注重香料，他是把番茄跟洋蔥還有其他食材的風味熬煮成醬，濃郁鮮甜的味道搭配著蛋包飯一口咬下，非常好吃！可樂餅炸的外酥裡嫩，起司的奶香十足，濃郁到還可以牽絲。炸雞很大塊，鮮嫩多汁，雖然是打卡送的但份量很有誠意。好吃！

大家如果有好吃的蛋包飯店也可以在下面留言，有機會的話我就是品嘗看看。

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